原料
米饭: 一碗, 猪肉馅: 200克, 鸡蛋: 两个, 生菜: 两片, 葱: 适量, 姜粉: 适量, 盐: 适量, 五香粉: 适量, 芝士: 一片, 西红柿: 一片, 甜辣酱: 适量, 保鲜膜: 两张
步骤
1猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。
2搅好的肉馅煎成肉饼,我用的有孔的铁锅,如果没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。
3小火煎至肉饼两面焦黄熟透,三个肉饼够做三个汉堡的,吃不完的可以冷冻起来,要吃的时候提前解冻用微波炉加热。
4取一些米饭放在保鲜膜上
5用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁,整理成圆饼状,大小和肉饼差不多。
6同样方法做好上下两个米饼,上面那片多放些米饭做的鼓一些。
7取一个米饼放上生菜,然后再放肉饼,肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱,我挤的是甜辣酱。
8放一片芝士和切好的西红柿片。
9再放一个煎蛋
10最后再加片生菜,盖好米饭饼撒一小撮黑芝麻就可以了。
11料好足哦,一口咬不到底?