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原料
瘦猪肉: , lime juice青柠汁: 1/4cup (60ml), 生姜: , 青菜: 2颗, 水: 2tsp, 胡萝卜: 半个, 香菜叶: 1cup, 花生碎: , 酱汁: , 青柠汁: 2tsp, 甜辣酱: 1tsp, 鱼露: 1tsp, 新鲜小辣椒: 半根
步骤
1生姜切末,猪肉 生姜 青柠汁混合一起放冰箱三小时或者过夜
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2胡萝卜刨丝
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3甜辣酱 鱼露 青柠汁 红椒切碎混合
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4青菜切一段段水里烫熟,猪肉平底锅两面煎,出锅和之前的胡萝丝倒一起,倒入调料酱汁,撒上香菜叶和碎花生。即可开吃啦
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小技巧
我忘记放花生了。同样好吃。