烤羊腿 0

原料

羊腿: 1只, 迷迭香碎: 适量, 百里香碎: 适量, 丁香碎: 适量, 黑胡椒: 适量, 盐: 少许, 大蒜: 一整只, 白葡萄酒: 一瓶

步骤

1大蒜切成块状,和所有香料一起撒在羊腿上,淋上1/3瓶白酒

2放入烤箱低温烘烤,110-120度,烤120-150分钟

3期间每隔10分钟左右,打开烤箱把烤盆里的汁水淋在羊腿上。每隔一小时左右加一次白葡萄酒,我用完了整瓶酒

4上桌切成小块,撒上盐就可以开动了。

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