原料
鸡: 半只, :
步骤
1洗净 焯水 斩件
2下边放入大号炖盅、鸡集中码好,蒸炖2~3小时。(备注:大号炖盅内不加一点水)
3会有两小碗鸡汁 不加任何调味料 直接饮
4一个星期一次或者数次都可以
5最后用刚才的鸡加入一碗牛奶、炖燕窝或者花胶。男士可换海参! 之前在新加坡喝过鸡汁,自己在家也可以做更方便健康而且没有防腐剂。
小技巧
嫌油腻可以去掉鸡皮、不加一点水,纯鸡汁。
鸡: 半只, :
1洗净 焯水 斩件
2下边放入大号炖盅、鸡集中码好,蒸炖2~3小时。(备注:大号炖盅内不加一点水)
3会有两小碗鸡汁 不加任何调味料 直接饮
4一个星期一次或者数次都可以
5最后用刚才的鸡加入一碗牛奶、炖燕窝或者花胶。男士可换海参! 之前在新加坡喝过鸡汁,自己在家也可以做更方便健康而且没有防腐剂。
嫌油腻可以去掉鸡皮、不加一点水,纯鸡汁。