原料
去骨头的鸡腿肉: , 沙茶酱: , 洋葱: , 冰糖(或白糖): , 老抽:
步骤
1鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀……
2锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可
3放入鸡块大火炒到鸡肉变色
4转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀
5加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可
去骨头的鸡腿肉: , 沙茶酱: , 洋葱: , 冰糖(或白糖): , 老抽:
1鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀……
2锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可
3放入鸡块大火炒到鸡肉变色
4转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀
5加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可