低粉: 170g, 无盐黄油: 65g, 黑糖: 50g, 核桃: 80g, 全蛋液: 30g, 泡打粉: 1/2小匙
1核桃切小块儿备用
2黄油室温软化,加入黑糖后打匀
3分次加入全蛋液,快速打发成均匀的奶油糊
4筛入低粉和泡打粉,稍微拌合后加入核桃,用手抓成均匀的面团
5面团放在保鲜膜上,整形成长方体,放入冰箱冷藏3个小时
6用刀切成1cm厚的片状
7烤箱170°预热,25分钟,熄火后余温再烤10分钟即可