原料
高粉: 250g， 低粉: 50g， 水: 150g， 糖: 30g， 黄油: 30g， 鸡蛋: 40g， 酵母: 4g， 盐: 3g， 奶粉: 12g， 香肠: 1根， 巧克力: 适量
步骤
1除黄油外其它材料混合均匀，放冰箱冷藏30分钟（因为我是手揉，机器揉就可以省略放冰箱这步）
2将面团揉匀，加入黄油继续揉到完全扩展阶段。
3放在温暖湿润处发酵到2~2.5倍大。
4取出发酵好的面团排气，均匀的分成12份，放入烤盘，继续发酵到2倍大。
5烤箱预热170度，烤25分钟。
6发酵好的面包刷蛋黄水（蛋黄水，就是将蛋黄加入同蛋黄等量的水混合制成），将切好的小香肠装饰表面。
7出炉脱模，放凉，融化巧克力装饰表面。
小技巧
1.水要根据自己情况而加，每个品牌的面粉吸水量不同。 2.融化巧克力的小窍门：巧克力放入裱花袋，放在烤箱顶上，烤箱的温度可以将巧克力融化。 3.烤盘如果不防粘一定要垫油纸。 微博“最棒宝贝”的方子~上面还有好多类型的挤挤面包哟
