原料
春卷皮: 张， 胡萝卜: 根， 木耳: ， 杏鲍菇: ， 韭菜: ， 豆芽: ， 胡椒粉: ， 盐: ， 麻油: ， 生粉:
步骤
1胡萝卜杏鲍菇木耳切丝 韭菜洗干净切成等量的三段 锅里热油煸炒食材 放少许香油胡椒和数量的盐调味
2我包春卷用的是最简单的信封包法 基本上包上就好 没讲究 封口的是用面粉水的混合（一勺面粉四勺水）起来沾上的
3中火热油 筷子入锅后有泡泡就可以把春卷放下去炸了 最好先炸封口的那一面 每30秒翻一次 炸到金黄就可以出国了
4杏鲍菇可以代替肉的口感 朋友吃后完全不知道这是全素的 虽然油炸食物本来就不健康了 但是偶尔放纵一下犒劳自己也是可以有的 做好多余的也可以放到冰箱冻著 直到有需要再炸
