新鲜草莓: 适量， 冰糖: 适量
1草莓采摘或者购买回来，清洗干净，拎干水分待用
2冰糖拍碎撒在拎干水分干净的草莓上，腌制半小时左右
3腌制好的草莓连同腌出的汁水一起放入大锅中
4不停的搅动，不加水，草莓慢慢的水出很多汁水
5中火，不停搅动，大概两个小时，锅中的草莓已经不见了，取而代之的是浓浓的酱汁
