土鸡: 1只, 枸杞: 10颗, 红枣: 4-5颗, 干香菇: 5颗, 姜丝: 适量
1土鸡切小块,把血水都洗干净
2红枣、枸杞、香菇备用
3把所有材料放进紫砂锅,炖锅里加适量的水,紫砂锅放进炖锅里面,转到自动档,镉水炖!3小时后OK了
喝汤我喜欢隔水炖,这样营养不会流失!