羊肉一斤半: , 党参两根: , 红枣适量: , 枸杞适量: , 当归数片: , 生姜适量: , 玉竹适量: , 桂圆干适量: , 甘蔗适量:
1党参切好,当归片,玉竹洗好备用
2红枣,枸杞,桂圆肉洗好备用
3羊肉洗好备用
4生姜切片备用
5材料下锅,可以放适量甘蔗,甘蔗可去腥
6大火煮开后小火慢炖,过程中水要是少了,可分多次加少量水进去。大概小火慢炖两个半小时,最后出锅前,放一点盐,切记盐不要放太多,汤本身是甜的
7完成