原料
腊肠（我用的广式腊肠）: 1根， 香菇: 6个， 娃娃菜: 1颗， 柴火香干（可以不用）: 2片， 盐: 适量， 味精（个人口味）: 适量
步骤
1肠切片，香菇切片，娃娃菜洗净切成条状，香干切条
2锅下油，放入香肠片煎香。
3倒入香菇和香干，翻炒
4加入娃娃菜，翻炒，加入盐和味精调味（因为锅胆小，所以我在加入娃娃菜之后就加盐，让娃娃菜下水，方便搅拌。）
5娃娃菜下水后盖上锅盖焖煮一分多钟
6开盖乘出就好可以开吃啦～把汤和菜淋在喷香的大米饭上吃，好吃到流泪！
小技巧
香干可以不放，香干就是在包裹着汤汁吃的时候能让人体会到香干这种豆类食品的烹饪要义－－汤汁很关键。所以香干的作用就是满足味蕾，凸显汤汁的香 ps 因为学生党只有一个电饭锅，所以全程用的电饭锅。有锅的可以用锅哈～工具不是问题的
