原料
猪肉: 500g, 芹菜: 400g, 大葱: 一颗, 鸡精: 适量, 酱油: 适量, 盐: 根据个人口味, 姜: 如果晚上吃可以不放
步骤
1先将葱切成沫,按顺序放,葱姜,十三香,酱油,鸡精,豆油,打个鸡蛋放里,煮好馅会抱团,按一个方向搅拌
2先把芹菜摘好洗净,用水炒一下,芹菜变绿就捞出来。提醒大家一下不要把芹菜叶扔了,可以拌个咸菜很好吃哦!
3切好轻轻攥一下水就可以了,这样不会流失营养,
4把芹菜沫放进肉馅里是也是按照原来搅拌的方向搅拌
5是不是颜色很漂亮,馅好了放冰箱箱里,这样可以更入味!
6活面时打里个鸡蛋,少放点淀粉,用凉水里面少放点盐,这样面皮劲道好吃!
7好了,醒面一个小时
8开始包了
9煮熟了,可以吃了
10好香的!