葱姜炒花蟹 0

原料

花蟹: 2只, 葱: 3根, 姜: 5-6片, 料酒: 2-3勺, 生抽: 2勺, 香菜: 2-3根

步骤

1第一步,清洗新鲜花蟹;

2第二步,清洗配菜及调味料

3第三步,热锅凉油,放入姜片葱花爆香,倒入花蟹翻炒,按量倒入料酒及生抽,加适量热水焖一下,最后放入香菜

4第四步,等水收干,出锅

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