原料
牛肉饼: 1块, 谷物面包: 2片, 洋葱: 少许, 番茄: 1片, 球生菜: 2片, 奶酪: 1片, 牛肝菌: 1个, 杭椒: 1根, 牛油果: 1个, 柠檬汁: 少许, 蜂蜜: 1勺, 盐胡椒: 少许, 橄榄油: 适量, 土豆: 1个
步骤
1选一个全麦面包,这样可以有脆爽柔韧的口感
2将辣椒放在火上烤
3表示烤熟即可
4土豆切块放入水中煮五分钟,水里加盐
5蔬菜洗净备用
6肉饼化开不要水洗,用纸巾擦干
7先做酱汁,牛油果切碎,辣椒切碎,柠檬备用
8放入搅拌机里加盐胡椒调味,挤入柠檬汁,这样可以防止牛油果氧化变色,调入蜂蜜。
9酱汁完成
10牛肉饼用盐胡椒橄榄油腌制五分钟
11牛肉饼大火两面各一分钟,小火各两分钟
12放入烤箱170度五分钟
13土豆下锅煎至两面黄,加入盐胡椒胡黄油,洒入迷迭香碎。蔬菜放入平底锅略煎
14面包片烤脆
15依次放面包片,番茄洋葱生菜酱汁蘑菇肉饼面包片~ 土豆块围边。
16鲜嫩多汁的口感,伴随绵密微辣的牛油果酱汁,希望你能喜欢~