甜杏仁: 200g, 雪耳: 50g, 糯米粉: 25g, 冰糖: 适量, 水: 1000毫升
1先把杏仁、雪耳用开水分开浸泡一个小时,杏仁剥皮。
2再把杏仁放在平底锅里炒片刻!主要是增加杏仁的香味!
3雪耳泡开,剪掉黄色部分!备用
4把杏仁放进豆浆机倒入1000毫升水!按米糊功能键!做好就隔渣!
5杏仁汁煮沸放下雪耳煮15分钟下冰糖煮5分钟即可!
6剩下的杏仁渣可以用平底锅炒干,可以用来做曲奇或者蛋糕
7完成