原料
牛肉、五花肉: 看喜好, 花蛤: 一小盘的量,看喜好, 大虾: 8只, 西葫芦、土豆、口蘑、豆芽菜、青菜、香菜、豆腐、洋葱: 适量, 韩式大酱、韩式辣酱: 各三汤匙,看口味偏好, 二次淘米水: 适量, 辣椒面、盐: 少许
步骤
1牛肉、五花肉切小片,洋葱切丝,入油锅炒至七成熟,盛出备用
2锅内加淘米水、韩式大酱和辣酱搅拌均匀,等煮开锅
31⃣️加入切片/切块的西葫芦、口蘑、土豆、豆腐;煮至开锅 2⃣️加入豆芽菜、花蛤、大虾、炒熟的肉片煮至开锅 3⃣️最后放入青菜秧,撒上香菜碎和辣椒面。尝一口汤的味道?
小技巧
Tips:1⃣️蔬菜按易熟程度次序放入; 2⃣️花蛤加油和盐吐沙。