葱，姜蒜，大料，肥肉，头天熬制的骨头汤:
1用肥肉炼油
2放入大料辣椒和蒜，姜，葱段，继续小火炒
3炒制
4小火炒5分钟左右
5加入头天熬制的骨头汤，烧滚后小火炖
6制作芝麻盐，加盐和熟芝麻用擀面杖碾压
7做成的芝麻盐
8加入丸子和青菜，撒上芝麻盐，出锅
