土鸡: 500g, 金针菇: 100g, 卷心菜: 100g, 黑芝麻油: 适量, 老姜片: 5片, 米酒: 一勺, 盐: 适量
1准备好所需材料
2热锅,放黑芝麻油,小火煸干姜片
3入鸡肉翻炒至由红转白,炒出肉汁
4倒入米酒和清水,转大火煮滚,放入卷心菜,改小火焖煮20分钟左右
5加入金针菇(或你自己喜欢的菜)煮软,放作料调味,出锅即可吃了,就做好了。