原料
龙须面: 100g, 蔬菜: 随意, 虾仁: 4个, 清酒: 1大勺, 圣女果: 4个, (酱汁用)酱油: 1大勺, (酱汁用)白糖: 1大勺, (酱汁用)醋: 1大勺, (酱汁用)香油: 1大勺, (酱汁用)蒜泥: 1小勺, (酱汁用)蚝油: 1小勺
步骤
1将酱汁用食材混合,放入冰箱冷藏,备用
2按个人喜好准备沙拉蔬菜,撕成合适大小,放冰箱冷藏,备用
3锅中放水,加清酒,开锅后放入虾仁至熟
4圣女果对半切开
5面煮熟后过凉水
6将蔬菜摆入容器,放面+虾仁+圣女果,撒酱汁。。完成
小技巧
龙须面可根据个人喜好换其他面。虾仁也可换作其他海鲜