原料
鸡胸肉: 一块， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 适量， 炸鸡粉: 适量， 腌肉的调料: 料酒 盐 十三香
步骤
1把鸡胸肉切成鸡排那么厚的片，用腌肉用的调料拌匀，腌肉的调料我用的料酒、盐、十三香，想吃什么味可以自己搭配～然后放到冰箱里面腌着～腌越久越入味～最少半小时
2把腌好的鸡胸肉抹上炸鸡粉，在鸡蛋液里涮一下，洗个澡?
3蘸上面包糠，压紧，搞定啦，接下来就可以进锅啦?空气炸锅先180度预热5分钟，再放进去鸡胸肉，180度10分钟，中间拿出来晃晃，也可以看下火候，灵活调整时间?
4出锅啦～美美的大鸡排～外酥里嫩?没有油吃起来完全没有负罪感?再配上一杯红酒～perfect??～小白也可以做的美味大鸡排?
