原料
鸡翅 任意: 个, 鸡蛋 2: 个, 盐 少许: 克, 炸鸡粉 半: 包
步骤
1将鸡翅背部开两刀放盐水中浸泡去血,并更换一次水再次浸泡
2炸鸡粉和鸡蛋混合,有人可能喜欢只用蛋清,根据个人喜好
3将鸡翅放入酱料中,裹匀
4热油热锅,放入鸡翅炸3-5分钟
5将炸好的鸡翅捞出控油,摆盘
小技巧
炸鸡粉超市有售~
鸡翅 任意: 个, 鸡蛋 2: 个, 盐 少许: 克, 炸鸡粉 半: 包
1将鸡翅背部开两刀放盐水中浸泡去血,并更换一次水再次浸泡
2炸鸡粉和鸡蛋混合,有人可能喜欢只用蛋清,根据个人喜好
3将鸡翅放入酱料中,裹匀
4热油热锅,放入鸡翅炸3-5分钟
5将炸好的鸡翅捞出控油,摆盘
炸鸡粉超市有售~