香肠煲仔饭 0

原料

鸡蛋: 1颗, 香肠: 1-2根, 葱姜: 适量, 青菜: 几根(可换菜), 蚝油.六月鲜酱油.白糖.白开水: 调一碗汁

步骤

1泡大米30-45min,砂锅倒点油,放入米,米和水1:1.5;砂锅煮沸变小火,煮到微微一点点水

2铺入香肠,葱姜,打一颗鸡蛋

3等饭煮好,倒入配汁

4青菜焯水,或直接和香肠一起焖

小技巧

泡米,倒油,再蒸

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