红薯: 350g, 糯米粉: 50g, 粘米粉: 100g, 低筋面粉: 50g, 玉米油: 10g
1红薯去皮
2切成块
3放入锅中蒸
4捣成红薯泥
5把红薯泥放入三种混合的粉中
6搅碎,拌匀
7和成面团
8电饼铛中抹上油,放入小饼,接着上面抹上油
9合上盖子,加热,当小饼膨胀,接着翻过来,烙另一面,使其两面金黄
10做好了,小饼,很好吃的
红薯本身出水,不用放水了。我揉面的时候放了少许玉米油,所以不用多放油,少许不粘锅就行了。