白贝瘦肉汤 0

原料

猪肉: 200g, 白贝: 500g, 冬瓜: 500g, 姜: 一小块, 葱: 几根, 薏仁(可不加): 100g

步骤

1先用凉水浸泡白贝,半小时后,放锅里煮开,把水放掉。

2再加适量的水,放入姜,薏仁,瘦肉,煮开。

3加入冬瓜,煮3分钟,再放入刚才沥干水的白贝。

4加入盐,放切好的葱段,我放了一点芝麻油。

小技巧

如果加薏仁的话,提前浸泡两小时。

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