白贝玉米汤 0

原料

白贝(2人份): 半斤到八两 看个人喜欢吃多少啦啦啦~~~, 玉米 切块: 1条, 葱花: 少许, 姜片: 两片, 芫荽粒: 少许, 盐: 些许

步骤

1先将白贝在加盐清水中养15分钟左右,目的是让白贝吐出沙粒等脏物,这一步很重要喔(๑•ั็ω•็ั๑)~

2锅内放水,白贝放入水中,至水沸腾后捞起白贝备用,怕腥的人可以放点白酒

3锅内重新清水,煮至沸腾后放入姜片,白贝,玉米,煮五分钟

4放盐,葱花,芫荽~可以上碗啦!~  

小技巧

好清甜!~不腥

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