葡萄: 10斤, 白砂糖: 2斤
1用清水或者淀粉洗净葡萄,并在阴凉处晾干
2按比例将葡萄和白砂糖均匀混合,放入干净干燥的玻璃罐
3根据发酵情况,20天左右发酵基本完成,可以讲酒和渣分离,静置。之后会在瓶内沉淀,继续发酵。过一段时间,就会得到更为纯净的酒水了。