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原料
食用盐: 一袋, 大虾: 500g, 葱: 少许, 姜: 少许, 蒜: 少许, 白酒: 少许
步骤
1把白酒洒在虾上面,5分钟以后把虾线拆除,胡须剪掉,放在纸上吸干虾上面的水分
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2把盐放入锅内,把吸干水的虾摆在盐上面
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3顺着摆好
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4切好的葱姜蒜撒在虾上面
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5加盖加热20分钟
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小技巧
可以依据个人口味掌握火候,我个人喜欢吃干一点的,加热时间可以长一点
食用盐: 一袋, 大虾: 500g, 葱: 少许, 姜: 少许, 蒜: 少许, 白酒: 少许
1把白酒洒在虾上面,5分钟以后把虾线拆除,胡须剪掉,放在纸上吸干虾上面的水分
2把盐放入锅内,把吸干水的虾摆在盐上面
3顺着摆好
4切好的葱姜蒜撒在虾上面
5加盖加热20分钟
可以依据个人口味掌握火候,我个人喜欢吃干一点的,加热时间可以长一点