鸡胸肉: 一块, 辣椒: 5-8个, 孜然粉: 少许, 八角粉: 少许, 生粉: 少许
1鸡胸肉一块,人多可以卖2-3块鸡胸肉,切成方块。
2切好后加入孜然粉和八角粉,少许,盐少许。
3再加入生粉,搅拌均匀。
4依口味加入调料,不宜过多。
5家里没有生粉,用的万用炸脆粉。
6加入食用油,没过鸡胸肉即可。
7小火炸熟,熟了即可。
8加入事先切好的辣椒,翻炒,加盐,味精,酱油,即可。
9楼主中午小炒鸡胸肉配白米粥,好吃哭了,关键便宜又省事。