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原料
鸡蛋: 2, 黄瓜: 三分之一段, 香肠: 1根, 米饭: 适量, 盐、鸡精: 少许
步骤
1黄瓜、香肠切丁。
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2鸡蛋打好,打的时候加点盐。我是2个鸡蛋分两次打,第一次打的倒入烧好的米饭里,为了确保每粒米饭都有蛋花,第二个鸡蛋打了准备下锅用。
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3第二个鸡蛋倒入锅中,(如果喜欢吃粘一点的蛋炒饭就多加一些油;喜欢干一点的就少加一点油)然后直接讲米饭倒入锅中一起翻炒。
4再倒入切丁了的香肠黄瓜,翻炒,加盐加鸡精。完成。
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鸡蛋: 2, 黄瓜: 三分之一段, 香肠: 1根, 米饭: 适量, 盐、鸡精: 少许
1黄瓜、香肠切丁。
2鸡蛋打好,打的时候加点盐。我是2个鸡蛋分两次打,第一次打的倒入烧好的米饭里,为了确保每粒米饭都有蛋花,第二个鸡蛋打了准备下锅用。
3第二个鸡蛋倒入锅中,(如果喜欢吃粘一点的蛋炒饭就多加一些油;喜欢干一点的就少加一点油)然后直接讲米饭倒入锅中一起翻炒。
4再倒入切丁了的香肠黄瓜,翻炒,加盐加鸡精。完成。