原料
鸡蛋: 4个， 海苔: 适量， 沙拉酱: 适量， 牛奶: 50克， 低筋面粉: 52克， 玉米油: 50克， 拉花用可可粉: 5克， 细砂糖: 60克
步骤
1蛋清蛋黄分离 ，打发蛋白分3次加入细砂糖
2蛋黄加牛奶加玉米油打散加入过筛低粉，搅拌均匀后面糊过筛
3蛋黄糊和蛋白混合，取出小勺子2勺左右加入可可粉搅拌均匀，原味面糊倒入烤盘震几下排出气泡，用可可面糊拉花，斜条纹用牙签一正一反拉一下
4放入烤箱170℃ 25分钟，等凉了 一切4，加色拉酱 肉松海苔
5保鲜膜卷起来定型
6定型1小时后切开 ，是不是很漂亮
小技巧
菜谱写的比较简单适合有烘焙经验的亲
