原料
低筋面粉: 200g， 鸡蛋: 一只， 酵母: 少量， 温开水或凉水: 100ml左右， 芝士: 几片（随个人口味）， 水果: 桃、蓝莓等（用量随意）， 沙拉酱: 少许， 容器: （事先准备）
步骤
1 首先，用鸡蛋、低筋面粉、酵母、温开水或凉水和面。先将鸡蛋与低筋面粉在容器里打发，再用温开水或凉水加入酵母，搅拌。把酵母水倒进鸡蛋与低筋面粉中打发，面就和好了。
2 将和好的面醒发40分钟左右，就可以擀成大饼状。擀成大饼状后，再醒发10分钟，就能下电饼铛了（电饼铛事先刷油）。
3 电饼铛调到披萨那档，十分钟左右后，披萨皮就做好了。接下来，把披萨饼皮端到盘子上放上调料（最好后放沙拉酱）。用微波炉六十的火力，热三分钟。
4 最后加上沙拉酱，披萨就大功告成了！
小技巧
芝士可以用条～
