法式煎松饼 0

原料

低粉: 180克, 黄油: 28克, 白砂糖: 50克, 鸡蛋: 2个, 泡打粉: 5克, 牛奶: 150克

步骤

1全蛋加入糖和盐搅拌至糖化

2加入牛奶拌匀

3筛入粉类拌匀

4加入隔水融化的黄油拌合

5平底锅(我用饼铛,即铁板一块),烧热用厨房纸巾抹少许油,勺入面糊

6煎至金黄翻面煎熟即可

7冷却后的松饼切块,挤上奶油,加水果装饰即可.或者淋上蜂蜜和糖浆类的都成

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