原料
无盐黄油20g，蜂蜜30g，低筋面粉100g，糖粉15g，泡打粉1/4小勺，
步骤
1.黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜和糖粉 2.先用橡皮刮刀搅拌均匀 3.再用打蛋器搅打均匀 4.分次加入蛋液，继续搅打成均匀奶油糊状 5.低筋面粉中加入泡打粉，一起过筛，再将粉类筛入奶油糊 6.用橡皮刮刀搅拌成为均匀面团 7.将面团分成6g左右的小面团 8.取一个小面团，揉成10cm的长条 9.轻轻对折卷起，卷成麻花状，烤箱150预热5分钟，等待的时间在小麻花表面均匀刷一层蛋白液，将小麻花放入预热好的烤箱，烤20-25分钟
