原料
鲜虾: 5只, 鱿鱼: 1个, 日本豆腐: 2袋, 炸豆皮: 5-6个, 鲜菇: 1把, 黄瓜: 1个, 红萝卜: 1个, 干贝: 若干个
步骤
1黄瓜红萝卜去皮切片,虾剥壳去虾线,金针菇去头切段
2日本豆腐切块油锅里炸一下,皮略黄起锅!锅里留一点点油,下黄瓜跟红萝卜,翻炒起锅放到砂锅铺底!
3日本豆腐码在黄瓜上,把干贝放入砂锅,金针菇翻炒一下,起锅到砂锅上,下点油,翻炒鲜虾跟鱿鱼!起锅到砂锅,下点盐,加上水!下点海鲜丸,盖上锅盖,大火煮沸后中火炖煮!收汁即可,出锅前下点葱段,撒上味精,盖一分钟起锅,即可吃啦