原料
萝卜: ， 蒜 辣椒: ， 白醋: ， 白糖: ， 生抽: ， 盐:
步骤
1萝卜一根洗净削皮切小块，撒上一小茶勺盐放置半小时出水，倒出水，然后再加一汤勺白糖拌匀再放半小时倒出水分，然后再加一汤勺白糖拌匀再放半小时倒出水分。（没看错，就是放了二次白糖，哈哈）
2萝卜腌制完之后切适量蒜和辣椒，加4汤勺生抽，2汤勺白醋，2汤勺白糖调味，把料汁浇在萝卜上拌匀放冰箱冷藏一到二天就可以吃了。
3这就是腌好之后的酱萝卜，酸酸的辣辣的，非常开胃，赶紧行动做起来吧。
小技巧
1茶勺大概5ml，1汤勺大概15ml。 更多精彩视频在公众号：zhenshiji88
