原料
米饭: 1.5杯, 青菜: 3颗, 香肠: 1根, 鸡蛋: 1个, 蚝油: 半小勺, 生抽: 一勺, 蒸鱼豉油: 半小勺, 糖: 一丢丢, 盐: 一丢丢, 烤鸭烧鹅排骨等: 随便, 食用油: 1勺
步骤
11) 米事先泡两小时 泡久一点也没事 米和水的比例1:1.1即可 水里倒入一勺食用油 2) 大火煮沸,小心噗出来 转小火,慢慢煮 我用的是珐琅锅 煮沸后转小火,全程都只用小火
23) 煮饭的时候青菜抄水 香肠切片 煎一个半熟的蛋 4) 煮十五分钟以后把香肠铺在饭上 盖盖子接着小火煮 5) 拿一个碗,一勺生抽,半勺蚝油,半勺蒸鱼豉油,一点点糖和盐,加一丢丢温水,搅匀 6) 抄好的青菜放进锅里 半熟的蛋放在块熟的饭上 家里刚好有一个烤鸭腿,铺在旁边 把刚刚调好的汁淋所有配料上 盖上锅盖,继续小火焖一会
3做好啦!
4边角料摆个盘!
5吼! 开呲! 敲好呲! 但我不吃! 因为我减肥! 说不吃就不吃! 我呲青菜和黄桃! 嘻嘻。