原料
芒果: 1000g， 椰浆: 一小罐， 椰汁: 2小盒， 西米: 200g， 西柚: 半个
步骤
1先开一锅水，水开后倒入西米煮10分钟左右，中途要时而搅拌以防粘底，关火焖20分钟，这时西米中间还有一点白，用流动的水冲掉黏液，再开一锅水煮至透明关火用倒掉锅中的水用冰水浸泡一下，然后捞起备用
2西柚掰开果肉打散备用芒果切丁，留小部分用于装饰，其他跟椰浆椰汁放入搅拌机打成芒果浆
3将芒果浆跟西米、芒果丁、西柚混合，放在冰箱冷藏就可以了
小技巧
椰奶放得多就奶味重，芒果多就芒果味重，现在芒果都比较甜，所以可以不放白糖
