原料
西米: 小的就行,大的比较难煮), 牛奶: 纯牛奶(三袋), 白糖或冰糖: 50g, 芒果: 一个(中等大小)
步骤
1先煮一锅水,煮开。然后把适量的西米放进去煮,煮的过程中尽量搅拌,让西米不要粘锅,大火煮15-20分钟,把西米煮得中间只剩一个小白点,其他地方都是通透的。
2起锅,用凉水冲刷西米,不行就泡一会儿,让它不会粘在一起,然后放进冰箱冷藏。
3取三袋纯牛奶,半盒椰浆,倒入奶锅,倒入适量的白糖,小火煮,直到把白糖煮匀,同时把芒果去皮(你吃什么水果都行),切成小块放到锅里混合在一起,然后起锅放在冰箱里冷冻
4最后吃的时候把两个混合在一起就可以了。不过要冰的才好吃哦