原料
汉堡胚: 1个， 碎牛肉: 100g?， 洋葱: 1个， 面包糠: 适量， 生菜: 适量， 芝士片: 1片， 西红柿: 1个， 黑胡椒: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量， 橄榄油: 适量
步骤
1汉堡胚： 下厨房买的cycle&cycle家的汉堡胚，还不错的
2牛肉饼： 1. 洋葱切成小丁，少许油，在锅中煸炒洋葱，直至洋葱变软。 2. 将洋葱、碎牛肉、面包糠、黑胡椒、少许糖，适量盐，混合均匀，并向一个方向搅打上劲。
3煎牛肉饼： 橄榄油热锅，放入肉饼，待一面煎直微焦状态时翻面。翻面后在肉饼上方放一片芝士。 牛肉饼煎熟的同时，芝士片也逐渐软化融化。 然后起锅静置片刻。
4汉堡胚： 将汉堡胚横切，少许橄榄油热锅后，汉堡胚切面朝下，煎至微焦。
5汉堡组装： 一片生菜，一片西红柿，放上牛肉饼和芝士，OK。
6汉堡可以配一些自制煎土豆条，煎好后少许盐和黑胡椒调味
