原料
鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 淀粉: 30g, 盐: 15g, 虾: 9只, 其他蔬菜 依个人口味: 若干
步骤
1调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆
2虾去壳挑去虾线
3其他蔬菜
4藕片,土豆片
5挂上汁后入热油锅炸
6沥干油
小技巧
记得在浆汁里加冰
鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 淀粉: 30g, 盐: 15g, 虾: 9只, 其他蔬菜 依个人口味: 若干
1调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆
2虾去壳挑去虾线
3其他蔬菜
4藕片,土豆片
5挂上汁后入热油锅炸
6沥干油
记得在浆汁里加冰