西红柿2: 个, 干豆腐1张: , 肉羹适量: , 盐适量: , 花椒面适量: , 耗油适量: , 植物油适量: , 糖适量:
1肉羹干豆腐切条
2西红柿切
3锅中放适量植物油,放入肉羹翻炒,(也可加葱姜蒜爆香)然后加入花椒面。再放入西红柿块翻炒。
4西红柿炒软后放入干豆腐翻炒,加适量盐、糖和耗油,(如感觉太干,可加少量水。)炒熟后就可装盘上桌了!