原料
橘子: 1000克, 苹果: 300克, 香水柠檬: 1个, 白糖: 400克
步骤
1所有水果冲洗干净
2柠檬含皮一起改刀切小块,形状随心切;
3苹果不去皮,对半切,去芯后改刀切小块;
4切块的水果用一个大碗收集起来;
5橘子掰去皮,用剪刀剪去白丝再手撕取果肉;
6取出橘子肉;
7所有果肉放入面包机桶里;
8面包桶放入面包机中,选择菜单里的甜品功能“果酱制作”,按开始键,即可看到显示屏有P12和1:20的数字交替闪烁,说明是选择了第12个功能,全程需要1小时20分钟。
小技巧
1、这种果酱属复合型口味,选随己喜欢的品种,三种以上,柠檬是必选的; 2、水果的比例也是随心意来,无需太拘谨; 3、把水果交给美的EHS15AP-PGS面包机来做果酱,接通电源后,开始加热,15分钟后开始听到机器开始传来间歇搅拌声,省时省力,免去了在灶台前长时间站立和搅拌的功夫,又不用担心当忘记搅拌糊锅的尴尬。