榴芒慕斯蛋糕 0

原料

消化饼干: 80g， 芒果: 中等的3-4个， 细砂糖: 30g， 吉利丁粉: 一小包 8-10g， 淡奶油: 250g， 黄油: 40g， 榴梿肉: 超市买的2份。也就是那种切好的3-4块吧

步骤

1将消化饼碾碎。越碎越好咯。我用的是擀面棍。 用手机拍照的。随意图片很粗糙。凑活看吧。啦啦啦。

2他的名字叫黄油咯。 把他扔进微波炉里。 融化~~~~~

3倒进饼干碎碎里。搅拌均匀。

4倒入活底的“一磅蛋糕”模具当中。放入冰箱中冷藏。 当然啦。你可以根据配方按比例。做更大的蛋糕。

5榴莲肉刮下来。几大块榴莲去掉核就没多少了。分成两部分。

6倒入第一部分的榴莲。再倒入吉利粉，这个一包刚好10g。其实我觉得可以少一点。吉利味道没那么重。

7最小火加热。让吉利粉均匀的和榴莲果肉融合在一起。 别开太大火。除非你想吃榴莲锅巴咯┑(￣Д ￣)┍

8放白砂糖。要是银子多好~~~

9放淡奶油。刚好250g的。全部加进去就好。

10多平静的一碗淡奶油。

11疯狂的打起来！ε=ε=ε=(~￣▽￣)~ 原谅我没有打蛋盆。奶油飞得跟血案现场似的。/(ㄒoㄒ)/

12将榴莲倒进去搅拌均匀。

13把冰箱里的饼底拿出来，铺上一半的榴莲奶油酱，用刀刮平放入冰箱冷藏半个小时--1个小时。具体看凝固的硬度

14将第二部分的榴莲铺上去。

15再铺上剩下的榴莲奶油酱。

16芒果切大颗粒，“镶嵌”进去吧！放入冰箱等4个小时以上，最好是一整晚。 脱模的时候要小心，先用热毛巾围着模热敷一下。再慢慢的从下面往上推。

17包装。自己折的花好丑。朋友不嫌弃就好。提前给朋友过生日。特意买的蛋糕盒。

18挞哒~~~~撒花！