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原料
牛奶: 250ml, 红茶叶: 5g, 糖: 5g
步骤
11、红茶和牛奶称好,小火加热至有小气泡快要沸腾时立即关火。中途需要搅拌一下。
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22、移开后,用盖子或容器盖住奶茶,焖3分钟。这里需要注意时间,不要焖太久,不然红茶的苦涩味会出来。
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33、把奶茶过滤,如果是茶包,就直接取出来,用勺子把茶包里吸收的奶茶压出来就可以了。最后加入白糖搅拌融化即可。如果喜好热饮,可以直接喝了;如果喜好冷饮,可以加冰块或放凉后冷藏。加冰块需要适量把糖增加,免得冰块融化,奶茶变淡。
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4成品,做出属于你自己的无添加奶茶吧。
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小技巧
请看简介。