酸梅汤 0

原料

乌梅: 30g, 陈皮: 5g, 干山楂: 25g, 甘草: 10g, 洛神花: 8-10朵, 桂花: 若干, 冰糖: 若干, 清水: 1.5-2L

步骤

1必备材料

21. 除了桂花之外 其它所有材料稍微清洗一下  然后这个量的材料可加1.5-2L清水 先泡30m-1h.

32. 然后直接小火熬煮至少30m

43. 去除残渣后  趁热加冰糖和桂花。

小技巧

桂花和冰糖是在最后熬好了 去除残渣之后添加的。 桂花会让酸梅汤的口感非常加分。 洛神花让酸梅汤颜色变红且透亮

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