原料
面粉: 200g, 大葱: 半根, 油,盐: 适量
步骤
1和面:温水和面,不要和得太硬。
2面活好后,加盖,醒半个小时
3醒面的过程中,切葱花,刀公不错吧?
4炸葱油,将葱段,和大料一起炸到葱段变色后捞出葱段备用
5面醒揉好后,充分的揉压到不粘手
6揉好后将面团儿擀成薄饼
7倒入凉好的葱油,抹匀,撒上葱花
8向一边卷起
9将面卷儿从中间切成两段
10将两端分别,从一端沿长度方向卷起
11再次擀成薄饼
12饼铛预热后放入薄饼
13上下同时加热,三分钟后,翻面再烙三分钟
14出锅啦!
面粉: 200g, 大葱: 半根, 油,盐: 适量
1和面:温水和面,不要和得太硬。
2面活好后,加盖,醒半个小时
3醒面的过程中,切葱花,刀公不错吧?
4炸葱油,将葱段,和大料一起炸到葱段变色后捞出葱段备用
5面醒揉好后,充分的揉压到不粘手
6揉好后将面团儿擀成薄饼
7倒入凉好的葱油,抹匀,撒上葱花
8向一边卷起
9将面卷儿从中间切成两段
10将两端分别,从一端沿长度方向卷起
11再次擀成薄饼
12饼铛预热后放入薄饼
13上下同时加热,三分钟后,翻面再烙三分钟
14出锅啦!