葱花饼 0

原料

面粉: 200g, 大葱: 半根, 油,盐: 适量

步骤

1和面:温水和面,不要和得太硬。

2面活好后,加盖,醒半个小时

3醒面的过程中,切葱花,刀公不错吧?

4炸葱油,将葱段,和大料一起炸到葱段变色后捞出葱段备用

5面醒揉好后,充分的揉压到不粘手

6揉好后将面团儿擀成薄饼

7倒入凉好的葱油,抹匀,撒上葱花

8向一边卷起

9将面卷儿从中间切成两段

10将两端分别,从一端沿长度方向卷起

11再次擀成薄饼

12饼铛预热后放入薄饼

13上下同时加热,三分钟后,翻面再烙三分钟

14出锅啦!

相关菜谱