面粉: ， 葱花碎: ， 鸡蛋: ， 清水: ， 盐: ， 鸡精:
1个鸡蛋＋面粉＋适量清水和成面糊调入葱花碎、盐、鸡精
2平底锅中抹层薄油
3把葱花糊倒入抹成圆饼，小火慢煎，面糊凝固，翻面再煎几小下，就ok了，稍有焦黄更美味哈~~~
