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原料
小鸡腿: 4个, 土豆: 一大只, 莲菜: 一小节, 金针菇: 一把, 葱: 若干, 花椒,干辣椒: 若干, 油,酱油,盐,麻辣香锅半固态调料,十三香,借来的豆瓣酱: 适量, 桃子酒: 喝到胃酸咳咳
步骤
1泡上米去买菜,蒸上米去洗菜切菜 鸡腿加盐、酱油、花椒、干辣椒、十三香腌上。(条件简陋,有啥加啥) 切菜
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2米蒸好盛出来
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3先把土豆,莲菜,金针菇煮熟盛出。(因为锅功率不大,这一步太好用) 低档,加油、葱、腌的鸡腿(腌鸡腿的料一起加入)加盖焖。 鸡腿焖八分熟,打开盖非常香。加麻辣香锅半固态调料,加煮熟的蔬菜,加盐,加少许水,加豆瓣酱,闷一会出锅。 (调料是有啥加啥哈哈哈)
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4喝一杯! 姬友吃的米,我煮的面。最后全部吃光光!
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