原料
现成蛋挞皮: 10个（大号)冷冻的蛋挞皮室温软化十几分钟， 牛奶: 100ml， 淡奶油: 65ml， 白砂糖: 20g（可根据自己口味调整）， 蛋黄（或全蛋）: 4个（或全蛋2个）， 奶粉（可加可不加）: 20g（加了味道比较浓郁）， 炼奶（根据自己口味可加可不加）: 适量， 低筋面粉（喜欢嫩一点可不加）: 10-15g
步骤
1先将烤箱预热220度5-10分钟，将所有材料拌匀成蛋挞液（一定要轻一点搅拌，尽量避免气泡的产生）
2拌好的蛋挞液要过筛，可以多过几遍，这样做出来的蛋挞才能更美味。
3将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八九分满，入烤箱200度 上下火烤20-25分钟即可。
4烤好出炉！
